NOVA.id – Pola makan yang sehat akan menghindarkan kita dari berbahai macam risiko penyakit seperti diabetes.
Ada dua jenis diabetes yang kita kenal, yakni diabetes tipe 1 dan tipe 2.
Diabetes terjadi ketika insulin tidak dihasilkan atau tidak bekerja dengan baik, sehingga menyebabkan gula menumpuk di darah kita.
Pada diabetes tipe 1, pankreas berhenti menghasilkan insulin, sehingga glukosa menumpuk di aliran darah.
Pada diabetes tipe 2, pankreas tidak cukup menghasilkan insulin atau hormon tidak bekerja dengan baik.
Saat ini penyakit diabetes yang mulai banyak diderita oleh orang di usia produktif.
Asal tahu saja, penderita diabetes di Indonesia dapat mencapai 30 juta orang pada 2030 mendatang bila gaya hidup termasuk makan banyak makanan manis dan merokok tidak dikurangi.
Namun ternyata ada beberapa makanan yang dianggap sehat, tapi ternyata bisa jadi makanan pencetus diabetes, lo.
Apa saja?
1.Jus buah
Meskipun jus buah 100 persen alami, jus ini mengandung gula tinggi, setara dengan sekaleng soda. Minum jus buah tanpa serat dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: Waspada Diabetes dan Stroke, Ini 4 Cara Melepaskan Ketergantungan Minuman dan Makanan Manis
2.Buah-buahan manis
Buah-buahan seperti mangga, nanas, pisang, dan anggur memiliki kandungan gula tinggi.
Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah. Pilihlah buah dengan indeks glikemik rendahseperti apel, jeruk, dan pir.
3.Yogurt rasa
Yogurt rasa buah umumnya mengandung gula tambahan dan sirup jagung fruktosa tinggi.
Pilihlah yogurt plain dan tambahkan buah segar sebagai pemanis alami.
4.Sup kaleng
Sup kaleng, terutama sup krim, biasanya tinggi gula, garam, dan lemak jenuh. Pilihlah sup buatan sendiri dengan bahan-bahan segar dan rendah sodium.
5.Saus salad
Saus salad kemasan sering kali mengandung gula, garam, dan lemak jenuh yang tinggi. Buatlah saus salad sendiri dengan minyak zaitun, cuka, dan bumbu favorit.
Meskipun makanan tersebut "sehat", konsumsi berlebihan tetap dapat membahayakan.
Pilihlah makanan olahan seminimal mungkin, sebab makanan olahan umumnya tinggi gula, garam, dan lemak tidak sehat.
Perhatikan kandungan gula, garam, dan lemak sebelum membeli makanan kemasan.
Jangan lupa konsultasikan dengan ahli gizi jika Sahabat NOVA memiliki risiko diabetes, konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan saran diet yang tepat. (*)
Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).