5. Mencegah bubuk brown sugar mengeras
Ingin tahu bagaimana mencegah bubuk brown sugar agar tak mudah mengeras?
Caranya mudah saja, masukkan serta sepotong roti tawar ke dalam wadah penyimpanan brown sugar.
Roti tawar akan membuat gula bubuk tetap lembut dan tak berjamur.
(Baca: Gula Coklat dan Gula Putih, Mana yang Lebih Bagus untuk Kesehatan?)
6. Membuat brown sugar sendiri
Kehabisan bubuk gula aren untuk membuat ontbijtkoek (kue bolu belanda)?
Jangan panik, Anda masih dapat mengatasinya dengan membuat bubuk brown sugar sendiri.
Caranya, campur 1 cangkir gula putih dengan 2 sdm molasses dalam blender.
Giling sebentar dan jadilah brown sugar.
Laili Damayanti/House Beautiful