Bahan:1 bh bawang bombai mini, cincang kasar5 bh cabai merah keriting, iris halus3 bh cabai rawit merah, cincang halus5 bh cabai hijau besar, cincang halus5 sdm saus sambal bangkok1 sdm saus tomat1 sdt saus sambal1 sdm minyak goreng panas2 bh tomat, buang bijinya, potong kotak kecil2 sdt air jeruk nipis1 tgk peterseli, cincang halus1 tgk daun ketumbar, cincang halus1 sdt gula pasir¼ sdt garam
Pelengkap:keripik tortilla segitigakentang goreng siap pakai
Cara Membuat:1. Campur bawang bombai mini, semua cabai dan saus hingga rata. Tambahkan minyak goreng panas. Aduk rata.2. Masukkan tomat, air jeruk nipis, peterseli, dan daun ketumbar. Aduk rata.3. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.4. Sajikan keripik tortilla dan kentang goreng bersama saus salsa pedas.
Resep: Karina Naftali, Uji Dapur: tim dapur sedap saji, Penata saji: Ginza Manggala Putra, Foto: Agung P. Waluyo