Puding Roti Buah

By nova.id, Kamis, 4 Agustus 2011 | 08:43 WIB
Puding Roti Buah (nova.id)

Bahan:1 bh roti Prancis, iris tipis25 gr mentega, untuk olesan300 gr buah peach, potong-potong100 gr manisan ceri100 gr gula pasir½ sdt garam4 btr telur500 ml susu segar

Cara Membuat:1. Olesi setiap roti dengan mentega. Panggang dalam oven hingga kering. Sisihkan.2. Susun roti dalam pinggan tahan panas, berselang seling dengan buah peach dan manisan ceri. Sisihkan.3. Campur gula pasir, garam dan telur, kocok sampai gula larut. Tambahkan susu segar, aduk rata.4. Tuangkan cairan susu dan telur ke dalam pinggan tahan panas.5. Panggang dalam oven sampai puding mengeras. Sajikan selagi dingin.

Untuk 6 Porsi

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: Nurwulan Andari, Foto: Agus Dwianto