Blue Cupcakes

By nova.id, Minggu, 19 Juni 2011 | 23:09 WIB
Blue Cupcakes (nova.id)

Bahan: 140 gr tepung terigu½ sdt soda kue100 gr mentega tawar¼ sdt garam½ sdt vanili bubuk225 gr gula pasir halus2 btr telur250 ml susu tawar cair40 gr cokelat bubuk, ayak

Hiasan:plastic icing warna birubunga-bunga dari plastic icingmanik-manik khusus untuk kue

Cara Membuat:1. Siapkan loyang muffin berisi 12, beri cup cases. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.2. Ayak tepung terigu dan soda kue, sisihkan.3. Kocok mentega tawar, garam, vanili, dan gula pasir hingga lembut dan gula mulai hancur. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus hingga gula larut. Masukkan campuran tepung terigu dan susu tawar secara bergantian, aduk perlahan, terakhir masukkan cokelat bubuk, aduk rata.3. Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang hingga matang, angkat dan dinginkan.4. Hias dengan plastic icing dan manik-manik.

Resep: Ambarini, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji:Rudi Gunawan, Foto: Agus Dwianto