Bahan:2 sdm minyak goreng150gbawang bombai, iris tipis200 g daging sukiyaki1 sdm kecap ikan1 sd tgula pasir½ sdt merica bubuk¼ sdt garam100 ml air100 g jagung muda, bersihkan100 g wortel, iris tipis serong100 g kapri manis100 g kembang kol
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging sukiyaki, aduk sampai daging berubah warna.2. Tambahkan bumbu dan air, aduk rata.3. Tambahkan sayuran, masak sampai semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.
4 porsi 30 menit
Tips:Resep ini dapat dimodifikasi menjadi Kwetiau Goreng, Caranya tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan saus tiram, kcap asin, dan kecap manis. Masukkan kwetiau dan cah sayuran sukiyaki, lalu aduk rata.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Daniel Supriyono / NOVA