Bahan: 500 gr ketan putih, rendam, cuci tiriskan 1/2 sdm air kapur sirih daun pisang Pelengkap: 150 gr kelapa setengah tua, kupas parut panjang 150 ml air gula merah Cara membuat: 1. Perciki ketan dengan air kapur sirih, aduk rata. Siapkan daun pisang rangkap 2, bentuk seperti kerucut, isi dengan 1 sdm ketan, tekuk bagian atas daun semat dengan lidi. 2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bungkusan ketan. Rebus selama 2-3 jam. Tiriskan. 3. Setelah dingin, buka bungkusnya, gulingkan dalam kelapa parut. Hidangkan lupis dengan air gula merah ( kinca). Untuk 20 bungkus