Bahan:
2 butir telur20 gr margarin250 gr dark cooking chocolate, cincang60 ml whippcream100 gr gula pasir100 gr tepung terigu protein sedang½ sdt vanili bubuk¼ sdt garam½ sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Cairkan margarin, angkat. Masukkan cokelat cincang, diamkan hingga cokelat meleleh, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok gula dan telur dengan whisk hingga gula larut, masukkan terigu yang sudah diayak bersama vanilli bubuk, garam, baking powder.3. Tuang dalam paper cup, panggang dalam oven dengan panas 180 derajat Celcius, selama 30 menit hingga matang.4. Tutup cupcake dengan plastic icing warna pastel, beri hiasan plastic icing bentuk hati dan bunga-bunga mungil dipinggirnya.
RESEP: CAKE MIRACLE
TAMAN ROYAL 2, JL. BRAWIJAYA 33, CIPONDOH TANGERANG
TLP. (021) - 5543191/32036471
PENYUSUN: NURAINI WAHYUNINGSIH
PENATA SAJI: POPY FITRIA
FOTO: FADOLI BARBATHULLY/NOVA