Bahan:100 g mentimun, iris100 g taoge100 g kol, iris halus100 g melon, potong-potong100 g wortel, rebus, parut panjang100 g kacang merah kaleng100 glettuce, sobek kasar
Honey Dressing: (haluskan di blender)100 g mayones1 sdt mustard1 sdm madu2 sdt air lemon1 sdm saus sambal
Cara Membuat:1. Masukkan dressing ke dalam stoples.2. Tata semua bahan secara berurutan. Tutup stoples dan masukkan ke lemari es.3. Keluarkan salad dari lemari es saat akan disantap.
5 porsi 20 menit
Tips: Supaya nutrisi salad tetap terjaga, sebaiknya salad disantap di hari yang sama.
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA