Bahan:100 gr gula pasir25 gr margarin, lelehkan1 btr telur ayam300 gr tepung terigu75 gr kelapa parut, sangrai sampai kecokelatan50 ml susu cair50 gr wijenminyak untuk menggoreng
Cara Membuat:1. Kocok gula pasir dan margarin sampai lembut, tambahkan telur, kocok sampai rata.2. Tambahkan tepung terigu, kelapa sangrai, dan susu secara bergantian sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan wijen, aduk rata.3. Giling adonan di atas selembar plastik, cetak bentuk bunga. Sisihkan.4. Goreng dalam minyak yang banyak dengan panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Untuk 600 gramResep: Nuraini WahuyuningsihUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: T. Firta HapsariFoto: Agus Dwianto/ NOVA