Saus Keju:2 sdm margarin½ bh bawang bombai, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 sdm tepung terigu350 ml susu cair100 ml krim kental1 sdt garam1 sdm gula pasir½ sdt merica bubuk50 gr keju parut
Bahan:500 gr nugget, goreng, potong-potong200 gr brokoli, panggang1 sdt peterseli cincang
Cara Membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata.2. Tuang susu cair dan krim kental, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan keju, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.3. Siapkan piring hidang, letakkan nugget dan brokoli panggang lalu siram dengan saus keju. Sajikan segera.
Untuk 4 Porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Nurwulan Andari, Foto: Ahmad Fadilah