Burger

By nova.id, Minggu, 14 Agustus 2011 | 02:11 WIB
Burger (nova.id)

Burger (nova.id)

"Foto: Ahmad Fadilah "

Bahan: 2 bh roti burger kecildaun selada1 bh tomat merah2 lbr keju lembaran, cetak bunga dengan cookie cutter

Daging Burger:1 sdm margarin50 gr bawang bombai, cincang250 gr daging cincang1 lbr roti tawar½ sdt merica½ sdt garam1 sdt saus aroma1 btr telur

Olesan:2 sdm mayonaise1 sdt saus cabai

Cara Membuat:1. Daging Burger: panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan dalam daging cincang, roti tawar, merica, garam, saus aroma, dan telur, aduk rata.2. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Panaskan margarin, goreng daging sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan.3. Ambil satu buah roti burger, potong jadi 2 bagian, beri bahan olesan, taruh daun selada, tomat, daging burger, keju lembaran, tutup dengan roti.4. Hias atasnya dengan hiasan menurut selera.

Untuk 2 Porsi

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah