Gurih lezat ayam goreng mentega ini mampu menambah selera si Kecil untuk menikmatinya. Bikin, yuk!
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong12 bagian 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
75 gram margarin 1/2 buah bawang bombai, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sendok makan kecap inggris 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, iris miring 1 buah jeruk limau, ambil airnya 75 ml air
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:
1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan. 2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. 3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. 4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
Untuk 3 porsi