Bahan Setup Nanas Apel:
1 ½ L air
5 cm kayu manis
5 bh cengkih
3 bh kapulaga
200 g gula batu
½ sdt garam
500 g daging nanas palembang, kupas, potong-potong
1 bh apel merah, iris tipis
Hiasan Setup Nanas Apel:
Daun mint
Kayu manis
Cara Membuat Setup Nanas Apel:
- Didihkan air bersama kayu manis, cengkih, kapulaga, gula batu dan garam.
- Masukkan nanas, masak di atas api kecil hingga matang. Tambahkan apel, didihkan kembali.
- Sajikan segera dengan cairan hangat atau dengan tambahan es batu.
Penyajian: 6-8 gelas | 25 menit
Uji Dapur: NOVA | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Fadoli Barbathully/NOVA