Bagi Anda yang menginginkan asupan protein nabati, resep oseng tempe buncis dari tabloidnova.com ini merupakan menu yang paling tepat disajikan di meja makan keluarga. Cara membuatnya mudah dan sederhana.
Bahan: 1 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, iris halus 5 bh bawang merah, iris halus 2 bh cabai hijau besar, iris serong 200 g tempe, potong-potong 100 g buncis, potong-potong 1 sdm kecap manis ½ sdt saus tiram 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 250 ml air 2 btg daun bawang, irs Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sampai harum. 2. Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Masak sampai layu. 3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. 4. Tuang air, aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. 4 porsi 30 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA