Bingung menyajikan camilan manis menggoda bagi Si Kecil? Anda bisa mencoba membuat bola-bola cokelat truffle dengan isi green tea. Dijamin disukai oleh buah hati Anda.
Green Tea Truffle Bahan: 50 ml krim kental 1 sdm unsalted butter 1 sdt green tea bubuk 150 g white cooking chocolate Pencelup: 100 g dark cooking chocolate, tim hingga meleleh 25 g white cooking chocolate, tim hingga meleleh Cara Membuat: 1. Panaskan krim, unsalted butter, dan green tea bubuk. Aduk hingga leleh. Matikan api. 2. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk rata. 3. Bekukan dalam lemari es. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. 4. Celup ke dalam dark cooking chocolate. Bekukan. 5. Hias dengan coret-coretan dari white cooking chocolate.
23 buah 60 Menit
Resep: Danny Setyotamtomo Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji Penata Saji: Ginza Manggala Putra Foto: Sukur Priatmo