Bingung menyiapkan bekal ke kantor hari ini? Coba resep Sandwich Daging Teriyaki, pasti praktis, bergizi dan enak.
Bahan: 2 sdm minyak goreng 50 g bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 200 g daging sukiyaki 100 ml saus teriyaki 2 sdm saus tomat ¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 200 ml air 1 sdt minyak wijen Pelengkap: roti tawar gandum mentega tawar lettuce, iris keju mozzarella, parut cabai bubuk kasar peterseli cincang Cara Membuat: 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daging sukiyaki, aduk rata. Masak sampai berubah warna. 3. Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, garam, merica bubuk, dan air, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan. 4. Olesi tiap sisi roti tawar gandum dengan mentega tawar. Masak dalam pan hingga kering kecokelatan. Angkat. 5. Ambil 1 lembar roti tawar. Tambahkan irisan lettuce, daging teriyaki, dan keju mozzarella. 6. Masukkan ke oven bersuhu 130 derajat Celsius hingga keju meleleh. Angkat. 7. Taburi dengan cabai bubuk dan peterseli. Tangkupkan dengan 1 lembar roti tawar gandum. Sajikan selagi hangat.
2 porsi 25 menit
Resep: Dahrani Putri Uji Dapur: NOVA Penata Saji: Wina Kusnadi Foto: Fadoli Barbathully/NOVA