Sistem metabolisme tubuh kita secara umum dipengaruhi oleh faktor genetik.
Namun, kita bisa menjaga kesehatan agar sistem metabolisme tubuh kita berfungsi optimal, lo.
Salah satu caranya, adalah mengonsumsi makanan-makanan yang baik bagi metabolisme tubuh.
Lebih jelasnya, perhatikan 9 jenis makanan yang bisa memperlancar sistem metabolisme tubuh berikut.
1. Putih Telur
Putih telur kaya kandungan branched-chain amino acids, atau nutrisi yang terdiri dari beberapa asam amino yang efektif membangun otot, meningkatkan kinerja, dan performa fisik sehingga metabolisme tubuh bekerja optimal.
Seperti yang dijelaskan oleh David Grott, RDN, ahli nutrisi dari Chicago, putih telur juga banyak mengandung protein dan vitamin D.
Baca: 5 Kebiasaan Sederhana Agar Tak Mudah Sakit
2. Daging Putih
Daging putih kaya akan zat besi, dan akan mengurangi produksi mineral yang bisa memperlambat metabolisme tubuh.
Dengan makan tiga hingga empat makanan kaya zat besi setiap harinya, seperti ayam atau sereal yang kaya zat besi, agar metabolisme tubuh lancar.
Baca: 4 Kebiasaan yang Merusak Metabolisme
3. Air
Ketika sedang dehidrasi, sistem metabolisme tubuh kita pun akan terganggu, seperti yang dijelaskan oleh Scott Isaacs, MD., intruktur klinis dari Emory University School of Medicine.
Minum air dingin, yang bisa memicu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori.
Baca: Tak Tahan Air Dingin? Begini Cara Agar Terbiasa Mandi Air Dingin!
4. Cabai
Cabai mengandung capsaicin, senyawa kimia yang bisa memperlancar metabolisme, seperti yang dijelaskan oleh Dr. Isaacs.
Dia merekomendasikan untuk menambahkan satu sendok makan cabai merah iris pada makanan kita setiap harinya.
Selain itu, cabai juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, lo.
Baca: Sering Susah Buang Air Besar? Coba Pijat Area Ini Agar Lancar
5. Kopi
Penelitian yang dipublikasikan oleh Physiology & Behavior menemukan bahwa rata-rata tingkat metabolisme tubuh orang yang minum kopi 16 persen lebih tinggi dibanding mereka yang bebas kafein.
6. Teh Hijau
Minuman ini mengandung senyawa yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG), yang bermanfaat untuk membakar lemak.
Baca: Gangguan Pencernaan Yang Harus Diwaspadai
7. Susu
Penelitian yang dilakukan Michael Zemel, PhD., direktur The Nutrition Institute di University of Tenesse merekomendasikan untuk mengonsumsi kalsium, karena bisa melancarkan metabolisme tubuh lebih efisien.
8. Biji-bijian
Biji-bijian membantu tubuh kita membakar lemak, karena tubuh akan berusaha ekstra dalam mengolah asupan biji-bijian yang kita makan tersebut.
Seluruh makanan yang kaya serat, seperti beras merah dan oatmeal, adalah makanan yang baik bagi sistem metabolisme tubuh kita.
Baca: 6 Makanan Pencegah Sembelit
9. Kacang-kacangan
Sekitar 20 persen perempuan kekurangan zat besi, yang tentunya buruk bagi tubuh karena kalori tidak dibakar secara efisien.
Satu cangkir kacang-kacangan setiap harinya cukup untuk memenuhi kebutuhan asupan zat besi harian tubuh kita, lo.
Nah, jangan sampai sistem metabolisme tubuh kita terganggu ya! Mari rutin konsumsi makanan dan minuman tersebut.
Sumber : www.health.com