Cara Membuat:
1.Panaskan kaldu ayam di atas api kecil hingga mendidih.
2.Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat. Masukkan ke kaldu yang sedang dipanaskan.
3.Tuangi kocokan telur secara perlahan dan berputar-putar sambil diaduk searah agar telur berserabut.
4.Masukkan sisa bahan, aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.
6 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Eng Naftali/NOVA