Iga Kari Saus Yoghurt, hasil fermentasi yang kaya nutrisi ini sangat lezat untuk santap siang.
Bahan:
500 g iga sapi, potong-potong
½ bh bawang bombai, cincang halus
1 sdt kari bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
3 sdm yoghurt tawar
1 sdt garam masala
Saus:
200 ml yoghurt tawar
3 bh gherkin (acar timun) , potong kotak kecil
1 sdt air lemon