Tom Yum Goong, Segar Berkuah Ide Spesial Buka Puasa

Bahan:

10 ekor udang pancet, bersihkan sungutnya

200 g jamur merang

720 ml air

3 sdt lengkuas, memarkan

2 btg serai, memarkan

2 btg akar ketumbar

2 sdt daun jeruk

3 sdt air jeruk nipis

4 sdt kecap ikan

120 ml susu evaporated

2 sdt pasta cabai