Bahan:
6 ptg ayam goreng
Bumbu:
½ bh bawang bombai, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
75 ml air
1 btg daun bawang, iris miring
1 bh jeruk limau, ambil airnya
75 g margarin
Cara Membuat:
1.Panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
2.Tambahkan kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air, aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau, aduk rata.
6 porsi
30 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Eng Naftali /NOVA