Bahan:
250 g cumi asin, seduh
4 bh tomat hijau, potong-potong
2 tangkai kemangi, petiki
2 btg serai, memarkan, iris
2 lbr daun salam, potong-potong
½ sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
9 lbr daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
10 bh bawang merah
4 siung bawang putih