NOVA.id – Banyak yang mengatakan bahwa kelezatan pempek terletak pada rasanya yang sangat khas dan kental dengan rasa ikan tenggirinya.
Namun, siapa bilang pempek hanya bisa dibuat dengan ikan tenggiri?
Yuk kita lihat ide membuat pempek tanpa perlu menggunakan ikan tenggiri berikut ini.
Pempek Tuna Mayo
Sesuai dengan namanya, pempek ini terbuat dari daging ikan tuna yang terkenal super bergizi.
Supaya makin spesial, pempeknya sengaja dibentuk bulat kecil dan kemudian digoreng hingga renyah dan berkulit.
Rasanya super gurih dan nikmat apalagi jika disajikan bersama saus mayones pelengkapnya.
Dijamin, resep pempek tuna mayo ini pasti jadi kesukaan anak-anak.
(Baca juga : Foto-foto Kemeriahan Countdown Menuju Asian Games 2018 yang Resmi Dibuka Jokowi dengan Memanah)
Pempek Kulit Ikan Lele
Ikan lele yang super terjangkau harganya juga bisa dibuat jadi pempek, loh.
Tapi, jangan heran kalau hasil pempeknya berwarna sedikit hitam, ya.