Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit.
Rasanya? Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri.
(Baca juga : Masih Saja Yakin Tentang 5 Mitos Yoga Ini? Nomor 1 Pasti Banyak yang Masih Setuju)
Pempek Krispi
Pempek yang satu ini bukan cuma spesial karena dibuat krispi, tapi juga karena dagingnya menggunakan ikan ekor kuning.
Ikan jenis ini sangat mudah ditemukan di pasaran dan biasanya diolah jadi pepes atau ikan bakar.
Tapi, kita tidak akan kecewa kalau mengolahnya jadi pempek.
Rasanya dijamin lezat dan menggoyang lidah. Apalagi kalau Pempek Krispi disajikan bersama saus cuko yang pedas dan asam.
(Baca juga : 6 Hal Yang Sering Dilupakan Saat Menjadi Orangtua Generasi Millennials)
Pempek Bandeng
Memangnya ikan bandeng bisa dibuat pempek?
Pasti bisa kok asal menggunakan resep pempek bandeng yang kami hadirkan kali ini.