Pengovenannya sendiri cukup tricky.
Letakkan bakpia di atas loyang yang sudah dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 15 menit sampai setengah matang. Balik.
(Baca juga: Jangan Malu, Ternyata Ini Alasan Ekspresi Wajah Kita Terlihat Lucu Ketika Orgasme)
Oven lagi dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 5 menit. Balik.
Kemudian oven lagi dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
Nah, selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Membuat Bakpia Yogyakarta yang Renyah Berlapis)