(Baca juga: Mengapresiasi Perempuan Kreatif Indonesia, NOVA Undang Perempuan Hebat di Perempuan Inspiratif NOVA 2017)
4. Hati-Hati Mencampur Bumbu dengan Kuah
Agar bisa hilang bau mentahnya, ambil satu sendok sayur air rebusan ayam.
Tuang ke dalam tumisan. Biarkan beberapa lama. Tuang lagi satu sendok sayur air rebusan ayam.
Lakukan sekali lagi. Tuang tumisan ke dalam bumbu. Dan lanjutkan merebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
(Baca juga: Tak Harus Menunggu Dewasa, Ini Waktu Terbaik untuk Melakukan Vaksin HPV Agar Terhindar dari Kanker Serviks)
Nah, mudah bukan?
Dijamin, bila mengikuti tips di atas, maka bumbu kuah soto harum tanpa ada bau langu.
Selamat mencoba!(*)
(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)