Bukan Hanya Telur, Makanan Ini Juga Kaya Protein Loh, Cocok untuk Vegetarian

By Winggi, Minggu, 24 Desember 2017 | 12:00 WIB
Makanan kaya protein (istock) (Winggi)

NOVA.id- Tubuh yang sehat dimulai dari asupan yang sehat pula. 

Kita perlu mengonsumsi makanan dengan kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Seperti protein, vitamin, mineral, dan senyawa yang dibutuhkan lainnya. 

(Baca juga : Musim Liburan, Ayu Ting Ting Posting Foto 'Perfect', Warganet : Kode!)

Salah satu makanan yang mengandung protein yakni telur. 

Bahan makanan ini mudah diolah dan rasanya juga enak. 

Selain itu juga telur memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. 

(Baca juga : Yuk Manfaatkan Yogurt untuk Perawatan Rambut agar Cantik di Hari Natal)

Lalu bagaimana bagi seorang yang hanya makan sayur atau vegetarian?

Apa yang harus mereka makan agar protein untuk tubuh terpenuhi?

(Baca juga : Sambut Tahun Baru 2018, Ini Dia Resolusi Ivan Gunawan Hingga Kabar Mundur Dirinya dari Dunia Hiburan)

Jangan khawatir, ternyata masih banyak protein yang terkandung dalam makanan. 

Melansir Boldsky, berikut makanan yang memiliki kandungan protein baik untuk tubuh. 

(Baca juga : Sudah Melakukan Perawatan Namun Kulit Masih Rusak? Mungkin Ini Dia Faktornya, Coba Hindari 7 Hal Berikut!)

1. Kacang hijau

Kacang ini merupakan varietas kacang yang lezat dan terkenal dengan aroma manis dan nikmat saat dimasak. 

Kacang hijau mengandung protein 24 persen dalam setiap 1 gramnya. 

(Baca juga : Sedang Hamil Muda, Ini Dia Momen "Ngidam" Vicky Shu yang Bikin Kaget Warganet)

2. Buncis

Buncis juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan juga bisa merangsang tubuh untuk menghasilkan hormon penekan rasa lapar atau cholecystokinin. 

Buncis juga bisa mengurangi peradangan usus akibat gula. 

(Baca juga : Romantis! Ini yang Dilakukan Raffi Ahmad untuk Sang Istri di Momen Hari Ibu)

3. Biji rami

Sereal renyah ini mengandung protein sebanyak 6,3 gram hanya dalam dua sendok makan. 

Selain itu biji-bijian ini juga kaya akan asam alpha-linoleat sehat dan asam lemak omega-3. 

(Baca juga : Hidup Dalam Keberagaman, Ini Dia Tradisi 5 Negara Saat Merayakan Hari Natal, Paling Terakhir, Paling Unik!)

4. Kacang edamame

Edamame adalah kata dari jepang yang menggambarkan hidangan sederhana dari batang kedelai rebus dengan garam. 

Kacang ini merupakan protein lengkap berbasis tanaman langka kareba mengandung semua asam amino sesnsial yang dibutuhkan oleh tubuh kita. 

Asam amino juga dibuthkan untuk membangun otot. 

(Baca juga : Seberapa Rutin Olahraga Intens Harusnya Dilakukan? Begini Penjelasannya)

5. Keju Cheddar

Makanan yang satu ini terkenal sangat lezat. 

Kandungannya terdapat protein, lemak sehat, vitamin D, dan kalsium.

(Baca juga : Ingin Momen Natalmu Spesial? Yuk, Rasakan Foto dengan 6 Pohon Natal Kece Ini, Nomor 1 Pernah Masuk MURI, lho!)

6. Kacang hitam 

Bahan makanan yang digemari dalam makanan meksiko ini memiliki protein yang berlimpah di dalamnya. 

Selain itu juga kaya akan lemak sehat dan antosianin yang diketahui bisa meningkatkan kekuatan otak kita.

(Baca juga : Menutup Akhir Tahun 2017, Sederet Artis Ini Memilih Liburan ke Luar Negeri Sebagai Tujuan Wisata)

7. Kacang merah

Kacang polong ini kaya akan serat. 

Kemampuannya bisa mengurangi kadar gula darah sehingga sangat baik untuk penderita diabetes. (*)