2. Ditambahkan minyak
Sambal ulek terasa enak karena mengeluarkan minyak.
Saat memblender bahan-bahan, coba gunakan minyak sebagai pengganti air.
Apalagi jika nantinya sambal akan ditumis.
Penambahan minyak akan membuat rasa sambal menjadi lebih sedap.
Tapi saat menumis sambal blender, tidak perlu menambahkan minyak lagi atau hasil sambal akan terlalu berminyak.
(Baca juga: Jual Rumah, Ini Harga Fantastis yang Ditawarkan Tessa Kaunang)
3. Blender jangan terlalu halus
Sambal ulek pasti teksturnya lebih kasar.
Karena itu, kalau mau diblender, jangan sampai halus betul.
Cukup sampai tingkat kehalusan sedang saja.
(Baca juga: Saatnya Jadi Perempuan Mandiri dan Kuat dengan Melakukan 4 Cara ini)