1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kale, collard, sawi, dan bayam mengandung folate serta vitamin B9 yang tinggi.
Kandungan ini mampu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi depresi.
Sayuran ini juga dikemas dengan vitamin A dan juga vitamin C.
Cobalah makan sayur-mayur ini setidaknya untuk dua porsi selama seminggu.
Para peneliti telah menemukan jika enam atau lebih porsi dalam seminggu bisa memberikan manfaat yang besar untuk otak.
(Baca juga: Mudah dan Murah, 3 Bahan Alami Ini Ampuh Mengusir Jerawat loh!)
2. Sayuran crusiferous
Sayuran seperti kembang kol, brokoli, bok choy, kubis, dan juga kale mengandung folat dan memmiliki karotenoid yang menurunkan tingkat homocysteine.
Homocysteine merupakan asam amino yang terkait dengan gangguan kognitif.
Para penelitian merekomendasikan makan salad atau sayuran lain setiap hari untuk mengurangi risiko Alzheimer.
(Baca juga: Bahaya, Makan Terlalu Cepat Bisa Memperpendek Umur!)