NOVA.id- Otak merupakan organ tubuh yang paling vital.
Dengan begitu, jika sudah terganggu sedikit maka akan memicu masalah pada tubuh.
Salah satu penyakit yang bisa mengganggu otak yakni Alzheimer.
Penyakit ini merupakan penyakit demensia yang bisa menghilangkan kemampuan untuk berpikir jernih, mengganggu aktivitas sehari-hari, dan kesulitan mengingat.
(Baca juga: Terlalu Semangat Kerja Sampai Lupa Minum? Hindari dengan 5 Cara Mudah Ini)
Melansir Boldsky, sebuah studi baru oleh para peneliti di Rush Medical Center di Chicago menunjukkan program diet yang disebut dengan pola makan MIND.
Diet ini bisa mengurangi risiko meningkatnya penyakit Alzheimer sebanyak 5,3 persen.
Diet MIND telah terbukti membantu memperlambat laju penurunan kognitif dan melindungi dari penyakit Alzheimer, terlepas dari faktor risiko lainnya.
(Baca juga: Sebelum Tersisih, Ternyata Joan Kerap Suntik Steroid Demi Tampil Maksimal)
Diet ini menganjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Berikut 5 makanan yang dipercaya bisa menyembuhkan Alzheimer dalam program diet MIND.
(Baca juga: Bassist Kerispatih Meninggal Dunia, Begini Ungkapan Belasungkawa dari Para Musisi di Indonesia)
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kale, collard, sawi, dan bayam mengandung folate serta vitamin B9 yang tinggi.
Kandungan ini mampu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi depresi.
Sayuran ini juga dikemas dengan vitamin A dan juga vitamin C.
Cobalah makan sayur-mayur ini setidaknya untuk dua porsi selama seminggu.
Para peneliti telah menemukan jika enam atau lebih porsi dalam seminggu bisa memberikan manfaat yang besar untuk otak.
(Baca juga: Mudah dan Murah, 3 Bahan Alami Ini Ampuh Mengusir Jerawat loh!)
2. Sayuran crusiferous
Sayuran seperti kembang kol, brokoli, bok choy, kubis, dan juga kale mengandung folat dan memmiliki karotenoid yang menurunkan tingkat homocysteine.
Homocysteine merupakan asam amino yang terkait dengan gangguan kognitif.
Para penelitian merekomendasikan makan salad atau sayuran lain setiap hari untuk mengurangi risiko Alzheimer.
(Baca juga: Bahaya, Makan Terlalu Cepat Bisa Memperpendek Umur!)
3. Kacang-kacangan
Kacang merupakan snack sehat yang bagus untuk meningkatkan kesehatan otak, menurut studi diet MIND.
Kacang-kacangan dipenuhi dengan lemak sehat, serat, dan antioksidan yang telah ditemukan untuk menurunkan kolesterol jahat dan juga mengurangi risikopenyakit jantung.
Diet MIND merekomendasikan kita untuk mengonsumsi kacang setidaknya lima kali dalam seminggu.
Kacang-kacangan ini termasuk almond, kenari, dan kacang mete.
(Baca juga: Tak Mau Kado, Pangeran Harry dan Markle Justru Minta Hal Ini Sebagai Hadiah Pernikahan)
4. Berries
Buah ini mengandung anthocyanin yang melindungi otak dari kerusakan lebih lanjut yang disebabkan oleh radikal bebas.
Buah beri juga mengandung sifat anti peradangan dan juga antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E.
Ini adalah satu-satunya buah yang secara khusus direkomendasikan dalam diet MIND.
Bluberry, stroberi, dan ceri adalah salah satu makanan ampuh yang bisa melindungi otak.
Diet MIND merekomendasikan makan buag setidaknya dua kali seminggu.
(Baca juga: Meski Dianjurkan tapi Ada Olahraga yang Patut Dihindari Saat Sedang Haid loh, Apa Saja ya? )
5. Biji-bijian utuh
Quinoa, gandum utuh, dan beras merah termasuk ke dalam jenis whole grains.
Biji-bijian utuh merupakan bagian penting dari diet MIND.
Peneliti merekomendasikan untuk memakannya setidaknya tiga posri sehari.
Mengonsumsi biji-bijian akan mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Bahkan meningkatkan kolesterol baik. (*)