NOVA.id- Saat puasa, tubuh memang akan terasa lemas.
Tapi hal ini bukanlah alasan untuk kita menjadi bermalas-malasan.
Kita harus tetap semangat dalam menjalani aktivitas harian.
Menjalani puasa seharian, energi di dalam tubuh memang akan berkurang.
Agar kembali berstamina, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan yang penuh nutrisi saat berbuka puasa.
Apa saja?
(Baca juga: NASA Temukan Air di Bulan Jupiter, Tanda Adanya Kehidupan Alien?)
1. Kurma
Kurma menjadi salah satu buah paling populer selama bulan puasa.
Bentuknya yang kecil, berwarna merah kecoklatan, dan manis ini sangat cocok untuk dijadikan makanan buka puasa.
Mengapa?
Kurma mengandung karbohidrat tinggi, salah satu komponen pentingnya adalah fruktosa.
Jenis gula alami yang disebut dengan fruktosa ini, nantinya akan diolah oleh tubuh sebagai sumber energi.
Itulah sebabnya makan kurma saat berbuka bisa memberikan kita stamina setelah seharian berpuasa.
Bukan hanya itu, kurma juga kaya akan mineral, vitamin, serat, dan antioksidan yang baik untuk sistem pencernaan, fungsi otak, kesehatan tulang, dan membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas.
Bahkan, kurma memiliki potensi untuk mengendalikan kadar gula darah karena memiliki indeks glikemiks yang rendah sehingga aman dikonsumsi untuk pasien diabetes.
(Baca juga: Belajar Sekaligus Mencicipi Makanan Peranakan di Bulan Ramadan)
2. Madu
Tahukan kita madu bisa jadi pengganti gula?
Saat kita membuat teh manis, madu bisa dijadikan pengganti gula yang biasanya sering Anda pakai.
Bahkan, madu dipandang lebih baik dalam hal kesehatan dibanding dengan gula atau pemanis buatan lainnya.
Madu mengandung tinggi kalori karena kaya akan fruktosa, maltosa, sukrosa, dan glukosa sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi setelah olahraga.
Tentunya juga sangat bermanfaat untuk memulihkan energi setelah puasa.
Selain gula alami, madu mengandung banyak antioksidan tanpa lemak atau protein sehingga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh sehingga mencegah terjadinya peradangan dan menjaga tekanan darah tetap normal.
Ini kemungkinan sangat bermanfaat bila kita merupakan salah satu penggemar makanan berlemak atau berminyak.
(Baca juga: Mengenang Putri Diana Lewat Foto-Fotonya yang Tak Lekang Oleh Waktu)
3. Pisang
Buka puasa tidak selalu dilakukan di rumah, kita pasti pernah bahkan sering melakukan buka puasa di jalan.
Nah, buah pisang bisa jadi makanan efektif bagi kita untuk berbuka.
Selain mudah dimakan, kandungan buah pisang yang sebagian besar terdiri dari serat dan gula, seperti glukosa, fruktosa, sukrosa bisa jadi pendongkrak energi.
Selain itu, buah pisang juga mampu membuat kita kenyang lebih lama dan tentunya sehat untuk pencernaan karena teksturnya yang lembut.
Bahkan, kandungan kalium pada pisang membantu tubuh menurunkan tekanan darah.
(Baca juga: Ainu, Suku Misterius di Jepang yang Hidup dalam Persembunyian)
4. Ubi jalar
Selain rasanya yang manis, ubi jalar mengandung tinggi karbohidrat, vitamin A, dan vitamin C yang berpotensi melawan tubuh Anda dari kelelahan.
Bahkan, dilansir dari Dr. Axe, ubi jalar bisa ditambahkan sebagai menu makanan diet untuk pasien diabetes.
Walaupun rasanya manis, kandungan serat pada ubi jalar membantu memperlambat penyerapan gula sehingga mencegah terjadinya lonjakan kadar gula darah.
Selain itu kandungan antioksidan pada ubi jalar mendukung kesehatan otak, sama seperti brokoli dan sayuran hijau lainnya.
(Baca juga: Ke Puncak Everest Hingga Base Camp, Tim WISSEMU Berjalan 22 Jam)
5. Apel
Apel menjadi buah yang aman untuk dimakan selama diet.
Walaupun rendah kalori, apel dapat menghasilkan energi bagi tubuh dengan kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi.
Air, vitamin B, kalium, dan zat besi yang terkandung pada apel memengaruhi fungsi jantung dan otot sehingga membantu memulihkan energi setelah puasa.
Digabung lebih baik
Kita bisa menikmati berbagai makanan yang telah disebutkan dengan berbagai cara.
Contohnya, dengan membuat kolak yang berisi pisang dan ubi.
Atau, membuat jus apel dengan madu sebagai penambah energi.
Agar lebih praktis, kini juga tersedia madu yang sudah mengandung kurma, sehingga kita bisa mendapatkan kebaikan madu dan kurma langsung dalam satu kemasan.
Campuran madu dan kurma ini bisa diminum langsung atau ditambahkan pada teh untuk berbuka, untuk dengan cepat mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa. (*)
(Artikel ini sudah pernah tayang di laman National Geograpic Indonesia dengan judul 5 Jenis Makanan untuk Buka Puasa yang Cepat Pulihkan Energi Anda)