NOVA.id - Mungkin Sahabat NOVA pernah bertanya-tanya, apakah aman mengonsumsi telur setiap hari?
Sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa mengonsumsi telur tiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian tersebut dilakukan oleh Peking University Health Science Centre di Cina dengan melibatkan partisipan sebanyak 416213.
(Baca juga: Sahur Praktis, Tinggal Panaskan Ayam Tim Lezat & Sehat! Ini Resepnya)
Selama ini, mungkin telur dikenal dengan kadar kolesterol yang tinggi.
Lalu, ada dua macam kolesterol, yaitu high density lipoprotein (HDL) dan low-density lipoprotein(LDL).
HDL merupakan kolesterol yang baik, sedangkan LDL adalah kosterol jahat yang dapat menumpuk di dinding arteri kita dan menyebabkan pembekuan darah.
Lalu, bagaimana telur bisa berpengaruh bagi tingkat HDL dan LDL kita?
Penelitian yang dilakukan oleh University of Connecticut mengungkapkan bahwa konsumsi tiga telur sehari selama sebulan tidak meningkatkan kadar kolesterol dan tidak berbahaya bagi kesehatan jantung.
(Baca juga: Simpel dan Unik, Coba Buat Lumpia Nori untuk Santap Sahur Nanti)