Cara Membuat:
1. Untuk lumuran: Aduk rata semua bahan lumuran. Sisihkan.
2. Tusuk daging bergantian dengan bahan sayur lainnya dengan tusukan sate yang panjang.
3. Lumuri dengan campuran bahan lumuran. Diamkan selama 1 jam di dalam lemari es.
4. Panggang di atas bara sambil sesekali dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai matang.
Wah, makanan khas Timur Tengah ini bisa menjadi santapan enak untuk keluarga!