Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan jahe,merica, masak hingga bumbu harum.
2. Masukkan air, mendidih masuk iga, gula, garam merica.
3. Masukkan santan, masak sebentar, angkat.
4. Siapkan mangkuk tata ketupat/lontong, tuangkan soto, taburi irisan daun bawang dan gawang goreng.
5. Sajikan
Soto Iga Sapi resep legendaris ini siap hangatkan waktu bersantap bersama keluarga
Sebagai penutup, masih ingat kata-kata khas Sisca Soewitomo? "Bagaimana pemirsa, mudah bukan untuk membuatnya?" (*)