NOVA.id - Alih-alih beli produk olahan berpengawet di supermarket, kenapa tak sesekali kita membuat olahan ini di rumah sendiri?
Segar, tanpa pengawet pula!
Resep homemade sausage ini salah satunya.
Selain bisa disajikan untuk bekal anak-anak ke sekolah, kita dan suami pun bisa menyantapnya saat nonton televisi bersama malam ini.
Jadi, lebih hemat dan sehat, kan?
Tertarik untuk mencobanya? Ini dia resep homemade sausage selengkapnya.
(Baca juga: Apa Kata Zodiakmu di 9 Agustus? Sagitarius Jadi yang Paling Beruntung)
Bahan:1,5 kg daging500 gr lemak2 sdt garam kasar4 sdt merica hitam kasar1 btr telur2 siung bawang putih, cincang100 gr keju cepat leleh, potong kotak kecil25 bh plastik untuk membungkus
(Baca juga: Layaknya Sahabat, Wah, Ternyata Ini Manfaat Anak Memelihara Binatang)
Cara Membuat:
1. Giling daging dan lemak sampai halus.
2. Aduk rata bersama telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih.
3. Beri keju. Aduk rata.
4. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
5. Semprotkan ke dalam plastik. Ikat kedua ujungnya.(*)
(Riyo Jatika Lestari)