NOVA.id - Apakah Sahabat NOVA pernah mengonsumsi mi warna-warni?
Bila pernah, tentu sepakat bahwa rasanya nikmat dan kandungannya pun sehat.
Ada yang dari bayam, atau wortel.
Namun jika biasanya “hanya bisa” membeli, kali ini kita harus bisa coba membuatnya sendiri.
Jangan takut sulit, karena kali ini kami akan menghadirkan salah satu inspirasi dari menu mi warna warni, yakni bakmi bayam hainam.
(Baca juga: Ingin Sukses Diet Seperti Krisdayanti? Jauhi 5 Makanan Ini Sekarang!)
Penasaran cara memasaknya? Berikut ini resep selengkapnya
Bahan Mi:100 gr bayam, seduh, blenderbersama 4 sdm air, saring250 gr tepung terigu protein tinggi100 gr tepung sagu2 btr telur ayam, kocok lepas½ sdt garam
Bumbu per Porsi:½ sdt minyak ayam½ sdt garamsdt merica bubuk
(Baca juga: Duh, Kulit Wajah Belang? Atasi Pakai Ramuan Kayu Manis dan Madu, yuk!)
Bahan Ayam:1 ekor ayam kampung, potongempat bagian, buangtulangnya
Bahan Perendam:6 siung bawang putih, haluskan2 cm jahe, iris tipis2 sdm kecap asin1 sdt garam¼ sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 sdm minyak wijen50 ml air