Bahan:500 gr paru, iris tipis seperti dendeng2 cm jahe, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lbr daun salam25 gr gula merah, sisir1 ½ sdt garam½ sdt merica bubuk2 sdm kecap manis1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa2 sdm bawang goreng untuk taburan4 sdm minyak untuk menumis
(Baca juga: Ada Air Terjun di GBK, Ternyata Kita Bisa Tiru Idenya di Rumah, loh!)
Bumbu Halus:5 btr kemiri, sangrai8 btr bawang merah3 siung bawang putih
2 bh cabai merah
(Baca juga: Badai Pasir di Mekah, Asri Welas Rekam Keadaan Hingga Sempat Panik)