Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam sambil diaduk hingga harum.
2. Masukkan paru. Aduk rata.
3. Tambahkan gula merah, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai terbalut bumbu.
4. Tuang santan secara bertahap. Masak terus hingga santan mengering.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)