Cara Membuat:
1. Aduk rata cream cheese, gula pasir, dan mentega tawar.
Letakkan di atas panci berisi air panas.
Panci berisi cream cheese tidak terendam di dalam air, tetapi tergantung di mulut panci.
Aduk cream cheese sampai gula larut.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian tuang kuning telur. Aduk rata.
Baca Juga : Lama Digosipkan, Ruben Onsu Akhirnya Bongkar Hubungan Ayu Ting-Ting dan Ivan Gunawan!
3. Tambahkan vanila, garam, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Baca Juga : Jauh dari Kesan Mewah, Ternyata Seperti Ini Kamar Anak Hotman Paris!
7. Tuang ke dalam loyang berdiameter 18 cm dan tinggi 7 cm yang dialas kertas roti bagian bawah dan pinggirannya.
8. Letakkan loyang berisi adonan di dalam loyang yang berisi sedikit air panas.
Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius selama 75 menit hingga matang.
Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Riyo Jatika Lestari)