Bahan Kuah:
1000 ml air
10 gr kombu
15 gr ikan teri asin, buang kepala, buang bagian dalam yang hitam
Baca Juga : Cukup 2 Langkah, Ini Cara Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin
Cara Membuat:
- Untuk kuah: Rebus bahan kuah sampai sisa setengah bagian. Saring. Masukkan gochujang, bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai mendidih.
- Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
- Tata fish cake, chikuwa, dan seafood. Tutup sampai matang. Bubuhi daun bawang dan telur rebus. Sajikan.
Baca Juga : Wah, Q-Time Bersama Keluarga dengan Kepiting Bakar Madu, Bikin yuk!
Terlihat lezat ya Sahabat Nova. Yuk, buat sendiri di rumah! Selamat mencoba!(*)
Resep: Riyo Jatika Lestari Uji Dapur: Tim Dapur Sedap SajiPenata Saji: Naomi D P Foto: Agustua Fajarmon