Bahan Dressing:
2 ½ sdm air jeruk lemon
100 ml olive oil
2 sdm balsamic
1 ½ sdm madu
1 tgk thyme segar, cincang halus
1 tgk basil segar, cincang halus
1 tgk oregano segar, cincang halus
¼ sdt garam
¼ sdt merica hitam kasar
Baca Juga : Resep Pindang Serani, Si Segar untuk Sambut Hari Baru di Tahun 2019
Cara Membuat:
1. Untuk dressing: Campur air jeruk lemon, olive oil, balsamic, madu, thyme, basil,
oregano, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Sisihkan.
2. Untuk salmon: Lumuri salmon dengan garam, merica hitam kasar, oregano, air, dan jeruk lemon. Diamkan selama 15 menit.
Panggang di atas api besar asal kulit kecokelatan. Iris halus.
3. Tata lettuce, rocket leaves, bawang bombay merah, mentimun jepang, tomat ceri, dan black olive. Siram dengan campuran dressing dan salmon.
Baca Juga : Rayakan Bersama, Ammar Zoni dan Irish Bella Kompak Unggah Foto Romantis di Malam Tahun Baru
Gampang dibuat kan Sahabat NOVA? Yuk, kita coba!(*)
(Riyo Jatika Lestari)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR