"Ada yang suka pahit ada juga yang tak suka pahit. Nah bagi yang tidak suka pahit kalian mesti olah masakan ini menggunakan kapur," ucap Chef Muto saat berkunjung ke NOVA, Selasa (24/09).
"Kemudian lempung, lempung itu merupakan tanah liat yang teksturnya lembut. Biasanya dipakai membuat patung-patung," tambahnya.
Lebih lanjut, Chef Muto menjelaskan jika kapur dan tanah liat tersebut dipakai untuk merebus sayuran yang memiliki rasa pahit itu.
Baca Juga: Selain Mengobati Asam Urat, Sayur yang Mengandung Karbohidrat Ini Juga Ampuh Putihkan Ketiak
"Kalian bisa pakai kedua itu pada waktu merebus sayurannya," katanya.
Dan yang terakhir, jangan lupa untuk memeras dan membilas dengan bersih sayuran yang baru saja direbus dengan kapur dan tanah liat tersebut ya, Sahabat NOVA.
"Kemudian (sayuran) diperas dan dibilas bersih, langsung deh dikonsumsi, langsung tidak pahit dan langsung kalian bisa makan," tandas chef yang memiliki nama lengkap Mutofik Sultoni tersebut.
Selamat mencoba ya, Sahabat NOVA!
| Penulis | : | Widyastuti |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR