NOVA.id - Di tengah pandemi Covid-19, kita dituntut agar selalu menjalani gaya hidup sehat.
Gaya hidup sehat tentu sangat mempengaruhi kesehatan kita agar selalu terhindar dari Covid-19.
Seperti kita tahu, di masa pandemi ini kita sendiri dianjurkan untuk melakukan 3M dan #ingatpesanibu untuk memakai masker, menjaga jarak dan menghindari kerumunan, serta mencuci tangan dengan sabun.
Baca Juga: Jaga Daya Tahan Tubuh Selama Pandemi dengan Lychee Honey Ginger Squash, Coba Buat yuk!
Selain itu, makanan yang kita konsumsi juga tentu harus dijaga agar tubuh tetap sehat.
Nah, salad bisa jadi pilihan sebagai makanan pembuka yang sehat atau makanan diet, Sahabat NOVA.
Sementara salad buah, bisa menjadi pilihan dessert atau makanan penutup yang nikmat. Cobalah membuat salad buah jelly di rumah.
Bahannya sederhana, dapat dibeli di pasar. Buah yang digunakan juga bisa diatur sesuai selera atau stok di kulkas.
Berikut resep salad buah jelly dari Sajian Sedap, cocok buat kamu yang cari makanan sehat tetapi rasanya tetap enak.
Baca Juga: Kreasi Kolak Tradisional, Coba Buat Kolak Ketan Campur di Rumah yuk!
Bahan salad buah:
3 buah strawberry, potong 4 bagian
1 buah apel, potong 1,5 x 1,5 cm
50 gram jelly tawar (potong 1,5 x 1,5 cm)
50 gram melon, potong 1,5 x 1,5 cm
4 buah anggur, potong 2 bagian
Bahan Jelly:
1/2 bungkus jeli instan bubuk
350 ml air
2 sendok makan gula pasir
Baca Juga: Ada Trik untuk Bikin Tempe Bacem Lezat dan Bumbunya Meresap, Begini Resepnya
Bahan saus:
100 gram mayonaise
100 gram yoghurt
1 sendok teh kental manis
3 sendok teh air perasan jeruk nipis
Baca Juga: Resep Sarapan Lezat dan Praktis Pakai Nutella dari 2 Sosok Ini
Cara membuat salad buah jelly:
1. Rebus jeli instan bubuk, air, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan. Setelah dingin potong kotak-kotak.
2. Lanjutkan dengan membuat saus dengan mencampur mayonnaise, yoghurt, kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur strawberry, apel, potongan jeli, melon, dan anggur. Aduk rata bersama saus.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Betawi yang Lezat dan Mudah, Bisa Dicoba di Rumah
Sahabat NOVA, meski kita masih menjalani sesuatu aktivitas di rumah, tapi terus terapkan protokol kesehatan dalam aktivitas sehari-hari, apalagi bila kita harus beraktivitas di luar rumah.
Jangan sampai kita abai, karena bisa membahayakan keluarga kita di rumah.
Jadi, #IngatPesanIbu dan terapkan 3M yaitu memakai masker, menjaga jarak dan menghindari kerumunan, serta mencuci tangan dengan sabun, ya!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Salad Buah Jelly, Makanan Sehat yang Enak
| Penulis | : | Widyastuti |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR