Cara Memasak Nasi Menjadi Pulen Mirip di Restoran Jepang, Ternyata Sangat Mudah!

NOVA.id – Nasi meruppakan salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia. 

Bahkan banyak yang mengatakan jika belum makan nasi rasanya seperti belum makan, walaupun sudah banyak memakan makanan lain.

Nasi adalah sumber energi bagi tubuh. Bagi kita yang sering menyantapnya, memang terasa ada yang kurang jika makan tanpa nasi.

Baca Juga: Cara Mudah Mengurangi Kalori dalam Nasi Putih, Hanya Butuh Minyak Kelapa!

Tak hanya Indonesia, negara Asia Timur seperti Jepang dan Korea pun juga memakan nasi.

Bagi penikmat hidangan restoran Jepang, pasti sudah terbiasa dengan nasi pulen enak yang khas disediakan di sana.

Ada yang mengatakan jika nasi pulen tersebut lezat disantap karena menggunakan beras khusus dari Jepang yang tak dimiliki di Indonesia.

Bukan karena berasnya, kita pun bisa membuat nasi pulen empuk ala restoran Jepang lho!

Baca Juga: Bukan Hanya Wortel, 5 Makanan Enak Ini Juga Bisa Menyehatkan Mata

Saat kita ingin memasak nasi, campurkan dengan tepung maizena. Perbandingannya adalah satu sendok makan tepung maizena untuk dua cangkir beras.

Caranya, larutkan tepung maizena dengan air hangat kemudian masukkan ke dalam beras yang akan dimasak. Tinggal tunggu matang.

Baca Juga: Stop Bersihkan Kaca Jendela dengan Koran, Dampak Buruk Ini akan Terjadi

Tepung maizena sendiri memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, yakni untuk memperlancar proses pencernaan karena maizena kaya akan serat.

Selain itu, tepung maizena juga dapat mencegah anemia karena mengandung vitamin B dan asam folat. Bahkan, tepung maizena juga menguatkan tulang.

 

Jika bosan memakan nasi ala Jepang, kita juga bisa memasak nasi ala Korea. Berbeda dengan Jepang, memasak nasi ala Korea tinggal menambahkan biji-bijian dan kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan wijen.

Penambahan biji-bijian pada nasi putih diyakini orang Korea lebih bergizi daripada hanya nasi putih polos biasa.

Bagaimana Sahabat Nova? Tertarik memasak nasi ala Jepang dan Korea?

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT