Karbohidrat kompleks apabila dikonsumsi, tidak langsung diserap, namun harus dicerna terlebih dahulu menjadi komponen yang lebih kecil, baru kemudian diserap oleh tubuh.
Bahan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
Seperti ditulis dokter Mimi di laman Meetdoctor.com, disebutkan, mengonsumsi karbohidrat kompleks akan meningkatkan asupan serat, yang berguna untuk mencegah konstipasi atau sulit buang air besar selama masa kehamilan.
Baca Juga: Aisyahrani Sebut Sang Kakak Lagi Ngidam, Syahrini Kini Perlihatkan Perut Buncitnya, Hamil?
Jenis makanan yang termasuk karbohidrat kompleks adalah nasi, kentang, mei, roti, jagung, tepung gandum utuh (whole wheat).
Sebaliknya, karbohidrat sederhana sangat mudah dicerna tubuh dan cepat meningkatkan kadar gula dalam darah.
Contoh jenis makanan yang masuk kategori ini adalah gula. Gula adalah zat pemanis yang disukai banyak orang.
Baca Juga: 8 Makanan yang Tak Boleh Dimakan Ibu Hamil karena Bisa Membahayakan Janin
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Alsabrina |
Editor | : | Alsabrina |
KOMENTAR