Oleh karena itu, jelas bahwa penyebab utamanya bukanlah berapa banyak susu sapi yang dikonsumsi, namun berapa banyak kandungan beta-kasein A1 yang dikonsumsi.
Kandungan proporsi beta-kasein A1 di dalam susu sapi di berbagai negara sangat bervariasi.
Dalam hal ini, menunjukkan bahwa tingkat diabetes tipe-1 di berbagai negara berkorelasi sangat erat dengan jumlah kandungan beta-kasein A1 yang dikonsumsi oleh manusia.
Baca Juga: Rutin Minum Susu Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Segini Takaran untuk Diminum Setiap Harinya
Susu sapi A2 juga memiliki kebaikan untuk kekebalan tubuh manusia karena konsentrat protein yang diproduksi secara alami terbukti meningkatkan glutathione intraseluler yang merupakan pilihan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Pada manusia, Air Susu Ibu (ASI) juga hanya mengandung 100% beta-kasein A2 tanpa ada kandungan beta-kasein A1 sehingga tidak menimbulkan masalah pada bayi dan meningkatkan imunitas tubuh bayi.
Ilmu pengetahuan baru selalu menjadi perdebatan, oleh karena itu awalnya susu sapi A2 merupakan sesuatu yang kontroversial.
Baca Juga: Ini 5 Sumber Kalsium Alami Selain Susu, Salah Satunya dari Jeruk!
Lihat postingan ini di Instagram
| Penulis | : | Tentry Yudvi Dian Utami |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR