6. Kuah bakmi yang kaya rasa
Buatlah kuah bakmi dari rebusan ayam kampung. Daging ayam lantas bisa diolah jadi topping bakmi. Kaldu ayam kampung rasanya lebih dalam dibanding menggunakan bumbu kaldu instan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Begini Cara Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama
7. Kreasi sambal
Sambal bakmi bermacam-macam, tergantung daerah. Ada yang menggunakan sambal cabai bawang yang encer, acar cabai rawit, ada pula yang menggunakan sambal hijau.
Sambal berperan penting menambah rasa bakmi khususnya bagi para pencinta pedas.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Masak Mie Ayam Seenak Buatan Pedagang
KOMENTAR