5. Pempek
Satu porsi pempek UBF disajikan dengan kuah cuko kental yang membuat rasanya semakin otentik.
Pempek ini dibuat dengan ikan tengiri asli tanpa tambahan pengawet dan pemutih sehingga aman dikonsumsi siapapun.
Produk ini dibanderol dengan harga Rp65 ribu. Ini sepadan dengan banyaknya pempek yang kita dapatkan dalam satu bungkus.
Cara memasak pempek UBF ini adalah dengan mengukusnya/merebusnya terlebih dahulu selama 5 menit.
Diamkan beberapa menit baru kemudian digoreng. Sajikan dengan atau tanpa cuko.
Dari segi rasa, pempek UBF ini memiliki adonan yang kenyal dan lembut. Ukurannya pun terbilang cukup besar.
Cuko pempek ini memiliki tekstur kental yang rasanya enak dan sedikit pedas. Jika Sahabat NOVA adalah pecinta pedas maka bisa menambahkan sambal hijau yang tersedia.
Selain sambal, UBF juga menyediakan lada di dalamnya untuk melengkapi sajian pempek.
Baca Juga: Rekomendasi Ketupat Sayur Enak di Jakarta, Cocok untuk Akhir Pekan!
View this post on Instagram
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR