Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Menumis Kangkung Enak dan Gampang ala Chef Yongki Gunawan

2. Garam Dimasukkan saat Memanaskan Minyak

Nah yang paling unik adalah Chef Yongki memasukan garam saat tengah memanaskan minyak, lo.

Padahal selama ini kita selalu menambahkan garam saat kangkung telah masuk, kan?

Nah, ternyata kita garam harus masuk saat minyak dipanaskan supaya aroma tumis kangkung jadi lebih sedap.

Baca Juga: Penderita Diabetes Tetap Bisa Makan Enak Pakai Sayur Bening Kangkung Wijen Ini, Lo!

"Setelah itu garamnya dulu nih. Ini gunanya supaya apa? Nanti kalau sayurnya masuk, dia wangi sekali".

Wah, unik banget, ya.

Nantinya saat semua sudah masuk, kita tidak perlu lagi menambahkan garam ya.

Tinggal tambah gula dan aneka bumbu penyedap saja.

Baca Juga: Cara Memasak Sayur agar Tetap Hijau dan Segar, Ternyata Cuma Modal Baking Soda

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

PROMOTED CONTENT